“萌妹子們看過來、看過來看過來，西點的世界很精彩，不要對我不理不睬……“西點行業市場前景廣闊毋庸置疑，專家預計到2015年烘焙食品行業將會達到1300億元人民幣的產業規模。近幾年來，各式各樣的精致西點出現在人們的生活里。西點，成為越來越多人生活中不可或缺的一種食品。作為這樣一種新型時尚引領社會潮流的行業，受到了90后女孩的青睞，成為就來專業。

據權威機構調查，未來五年，西點師社會需求量達到200萬人，如此巨大的發展潛力導致未來的西點人才前途不可限量。中國烹飪協會指出，“目前，我國西點人才缺口較大，高級西點人才占從業人員的0.1%至0.2%之間。”隨著快餐業在我國不斷發展，人民生活節奏、生活方式的轉變，未來的西點人才需求將持續增長。

工作環境優越

在濃郁的咖啡香氣縈繞中，音樂彌漫其間，相得益彰。精致的西點屋內，雅致而有格調的白色制服為西點師平添幾分高貴之氣，他們熟練的動作間透著藝術的氣息。各種高檔的西點設備似乎被感染了，快樂地轉動著。西點有一種魔力，能迅速地魅惑著第一眼就看到他們的人們。在獨具異國風格的西點屋里，細細品味著蛋糕，已經成為現代都市人群最為小資的消費減壓方式。

工作輕松待遇好

西點可以說是一個既時尚又賺錢的工作，西點師的工作環境與枯燥的辦公室白領們相比，要有足夠多的樂趣，與污染輻射巨大的各種工廠相比，更是理想的圣地，與體力消耗換取薪資的體力勞動相比，西點師的工作輕松有品位。對于西點師的薪資待遇問題，調查顯示，西點人才占從業人員的0.1%至0.2%之間，預計到2013年西點食品行業將會達到1300億元人民幣的產業規模。一個城市人均GDP超過3000美元時，在西點行業具有高級技師職稱的西點師，年薪達10萬元以上，普通技師的年薪也在6萬元左右。

輕松實現創業夢

很多選擇學技術的同學，都希望通過自己的手藝開一家屬于自己的小店。學西點可以說是創業的就來，投資少、回報高、收益快。學習西點就業無憂，創業不愁。西點房可以分為旗艦店、專營店與一般店，一般店是很多選擇創業人員的就來。

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